Från skog till bord med skolälgen i Berg
Älgjakten är en höjdpunkt för många i Bergs kommun. För nionde året i rad får niorna på Svenstaviks skola en älg från det lokala jaktlaget. Konsten att ta tillvara älgköttet, som är både närproducerat och klimatsmart, har en självklar plats i hemkunskapsundervisningen. Skolkören fick möjligheten att intervjua Ingrid Berg, lärare i hem och konsumentkunskap [...]